« それはソニーです。 | メイン | Shiftless Shiftkey. »
2005 - 7 / 3
私の庭 -経過報告(2)-
冷たい5月から一転、6月は真夏の暑さとカラカラ天気になりました。
7月も平年値を上回る暑さになるそうです。
雨が降らなかったせいで、庭のイチゴは際限なく実をならし、格別に甘く育ちました。
辺りに放たれた芳香は、日が落ちるとよりいっそう密度を高め、夜の闇に色を塗るかのようです。
北側で雑草を抜いていたら、シソの匂いに包まれました。
間違ってシソの芽を摘んでしまったようです。
カモミールは蕾がふくらみ始めました。
目をそむけたくなるくらいか弱い姿をしていて、「踏めば踏むほど強くなる」植物とは思えません。


投稿者 hamayo : 2005年7月 3日 22:38
トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: 私の庭 -経過報告(2)-
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://cosmeticpunk.sakura.ne.jp/mt/mt-tb.cgi/42

ワオッ! すごいお庭ですね!
まさに赤毛のアンの世界です~♪
hamayoさん 今晩は。
hamayoさんのblogいつも楽しく拝見しております。
hamayoさんの真似をして植えたカモミールが小さな芽を出しました。
とっても可愛いというより、とっても小さくて、
ちゃんと立派なカモミールに育ってくれるか心配です。
宜しければカモミールティーの作り方を教えていただけませんか。
その可愛いガラス鉢の中に入った真っ赤なイチゴはもう
hamayoさんの胃の中へ移動してしまったんでしょうか?
ドライの場合は、花を摘み取って乾燥させるだけです。
花が咲きかけの蕾の方が風味がいいそうで、市販のものはみな蕾を乾燥させているらしいです。
でもせっかくですから、花も楽しみたいですね。
フレッシュの場合は、開いた花を5つくらい、そのままカップに入れて、お湯を注ぐだけです。
こちらも花が開いたらすぐの方が風味がいいそうです。
はじめてのときは、紅茶とブレンドしたり、紅茶に花を浮かべたりしてもいいと思います。
それと、飲用になるのは、ジャーマン種だけです。
ローマン種は苦みが強いそうです。
他のハーブといろいろブレンドして、オリジナルティーを作ってみて下さい。
えっ、ジャーマン種とかローマン種とか、あるのですか?
説明書にそんなことは書いてありませんが、
「ハーブティー、ハーブバスに最適。」と書いてあるので
大丈夫みたいですね。
レモングラスの苗も植えてみたので、頑張ってハーブティーに
挑戦してみます。
hamayoさん今日は、おいしそうなイチゴですね。
私の家も庭、畑は家の周りにそこそこの広さはありますが、
私はぜんぜんしません、母が畑でいろいろな物を作っています。おいしいです、私は食べる専門です。
自分の家で出来た野菜はおいしいですね。
余談孫が生まれました、初孫です。もう夢中です。
ウチはそんなに庭は広くないですよ。
どこまでがウチの庭で、どこからが隣の庭で、どこからが道で、どこからが野山なのか、区別がつかないだけです。
いちごはもう食べきれないほど後からあとから出てきます。
なので最近はアリに横取りされています。